Descripción
*Este Pack incluye 2 tarros de 250g de aceitunas Prietas y una botella Aceite Enoro 100ml
.-Las Aceitunas Prietas pertenecen a la familia de las aceitunas deshidratadas y tiene sus orígenes en el pueblo Fenicio y sus salazones. De la variedad Manzanilla Fina sevillana negra natural, tiene una duración mínima de 35 días, consiguiendo la elaboración más natural que existen de aceitunas.
Elaboradas artesanalmente y clasificadas una a una, se trata de uno de los aperitivos más saludables que podemos encontrar en el mercado, gracias a su alto contenido en fibra y aceite, libre de alérgenos, 100% natural, sin conservantes, ni colorantes.
Seleccionamos cuidadosamente el fruto maduro y de mayor tamaño, lo depositamos en sal durante 20 a 30 días, donde la aceituna desprende el alpechín y se concentra el aceite. Después la fibra desecada es desalada y aliñada con aceite virgen extra, orégano, ajo y pimiento ñora.
Información nutricional | valores medidos por 100 g: |
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Energía | 197 kcal 828 kJ |
Grasas | 19,5 gr |
Saturadas | 2 gr |
Hidratos de Carbono | 3 gr |
Azúcares | 1 gr |
Proteínas | 2,3 gr |
Sal | 2,6 gr |